En atelier HAS, on ne se prend pas le choux !!
Ce matin, les lycéens italiens sont venus suivre une belle leçon culinaire en atelier. En effet, Monsieur Lambert, Chocolatier à Margon, est intervenu pour nous montrer sa fameuse recette de choux !
Après s’être mis en tenue et organisé les groupes (1 élève du collège avec 2 élèves italiens), nous avons mis la main à la pâte ! Une bonne ambiance s’est installée et il y a eu de beaux échanges entre les jeunes.
Une matinée qui s’est terminée par une dégustation conviviale.
Un grand merci à Monsieur Lambert et Cécile, son assistante, d’avoir gentiment partagé avec nous leur savoir-faire et leur passion !!
